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1/4 de porc transformé - caissette

(Code: PORQUAR)
190,00 EUR
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1/4 de porc transformé - caissette

La Ferme des 4 Saisons vous propose de la viande de porc local né et élevé en Meuse.


Ici il s'agit d'un 1/4 de porc transformé.


Livraison uniquement à domicile


Délais de livraison : environs 3 mois après commande


Contenu de la caissette (pour un porc lourd entier (120kg vif) : 



  • Produits transformés : 2 saucissons sec, 3 bocaux de rillettes (280g), 4 bocaux de pâté de campagne (280g), 3 bocaux de fromage de tête (280g) et 3 bocaux de mousse de foie de porc (280g).

  • Viande découpée : 15 grillades ou 1/2 jambon sec, 15 côtes (filet + échine), 1 filet, 30 chipolatas, un côtier, 5 rôtis (cocotte et four), des andouillettes, 3 kg de boudin noir à l'ancienne, pied pané, filet mignon, jambonneau et 15 tranches de lard maigre.filet, ...


Producteur : SCEA du Pré aux Auges, 55800 NOYERS AUZECOURT. Les porcs sont nourris avec les céréales de l'exploitation.